Restaurant Plat d'Or

Goldener Teller - so lautet die Übersetzung unseres ausgezeichneten Restaurants. Ein Restaurant auf Mallorca, das sich auf die regionale spanische Küche konzentriert und durch innovative Geschmackskreationen unter der Leitung von Chefkoch Rafael Sanchez überrascht. Genießen Sie die herrlich leichten und wohlschmeckenden Speisen der spanischen Küche in einer sportlich modernen Atmosphäre oder auf unserer atemberaubenden Außenterrasse. Für besonders intime kulinarische Erlebnisse steht unseren Gästen in unserem Restaurant auf Mallorca das private Esszimmer „s'Estaca" mit 22 Sitzplätzen zur Verfügung. Die ausgezeichnete und umfangreiche Weinkarte mit Weinen aus Mallorca und dem spanischen Festland wird perfekt mit erlesenen Tropfen aus Italien, Frankreich und der Neuen Welt abgerundet.
Jeden Donnerstag verwöhnt Sie das Plat d'Or mit dem Themenabend "Pintxos y Tapas".

Empfehlungen:
- Knuspriger Kabeljau, konfitierte Kartoffeln, Fenchelrohkost und Gemüsebrühe
- Coca mit Tintenfisch und Botifarrón, mallorquinisches Gemüsetrampó und cremige weisse Pilzvinaigrette
- Ein Streifzug durch unsere Karte; probieren Sie 10 Gerichte in 5 Gängen als Mini-Portion
- Geschmorte Zickleinschulter mit Kartoffelpüree, grünem Spargel und Zwiebelchen

Öffnungszeiten:
Frühstück von 07.30 - 11.00 Uhr jeden Tag
Abendessen von 19.30 - 22.30 Uhr (Sonntags und Montags geschlossen)

Das Restaurant Plat D'Or serviert ab dem 12 Juni 2011 bis Mitte September 2011 auschliesslich Frühstück und kein Abendessen. 

 << Sala Escarbo

Flame Restaurant >>